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师德师风先进典型事迹 | 经贸学院 周贵平:深耕实践教学 促进人才培养

发布时间:2021-09-01来源:威尼斯人在线浏览次数:210设置

周贵平,男,常州金坛人,2005年毕业于苏州大学旅游管理专业,管理学学士;2012年获江苏大学项目管理硕士学位。副教授,中共党员,国家高级导游,江苏省“青蓝工程”优秀青年骨干教师,常州纺院优秀青年骨干教师,酒店管理教研室主任、酒店管理专业带头人,职业技能鉴定高级考评员,曾任经贸学院教工第二支部书记。

他自2005年进入常州纺院以来一直从事酒店管理专业的教科研工作。作为一名专业教师,在16年的教学生涯中,他一直以较高的标准严格要求自己,关爱学生,团结同事,在平凡的工作岗位上发挥着自己的能量。

一、扎根教学,不忘初心

他主要担任酒店管理专业课程的教学,在信息化发展的浪潮中,积极探索信息化的教学手段和方法,充分利用学习通、职教云等课程平台,建设院级在线开放课程《餐饮服务与管理》,积极申报院金课项目。此外,他还注重教学内容与企业实操相融合,对《酒店管理专业综合实训》等课程进行改革,带学生进入酒店企业进行轮岗实训,让学生体验酒店的真实工作环境,在企业师傅和校内老师的“双导师”指导下熟悉业务流程,做好对客服务。平时他积极参加各类教学竞赛,努力钻研,虚心请教,注重团队建设,在2019年江苏省微课比赛中获得一等奖的好成绩。

技能大赛是将专业教学应用于实践的最好载体,多年来他一直投身于指导学生参加各类技能大赛,经常放弃周末和节假日的休息时间,克服困难,悉心指导,并取得了较好的成绩。2015年指导学生参加全国高校酒店服务技能大赛鸡尾酒调制项目获得一等奖;2018年指导学生参加江苏省高职院校服务技能大赛导游服务项目获得三等奖;2016年指导学生参加“挑战杯”江苏省高职院校创新创业大赛获得一等奖,也实现了他校文科类专业“挑战杯”一等奖零的突破。基于指导技能大赛突出的业绩,他在2017年被评为常州高职教育园区学生技能竞赛优秀指导老师。

二、关爱学生,以德育人

自2005年进入纺院工作以来,他每年都担任班主任。面对当前酒店管理专业招生数量下滑、生源质量滑坡的形势,作为班主任,他深知只有用真心和耐心才能去关爱学生的成长和成才。面对班级小宋同学患有心理疾病,他想方设法稳定她的情绪,定期找她聊天,用心聆听她内心真实想法,充分尊重她的意见,定期向学院心理辅导老师汇报她的心理状况,多次与家长面谈并劝其就医,共同商讨干预方案。经过近一年时间,多方努力,目前该同学基本恢复正常,已顺利进入毕业实习阶段。班级小侍同学在水滴筹平台上发了一条关于她堂妹身患重病的消息,当他看到这条消息后当即捐款200元,并发动班级积极为其堂妹筹集善款。教育本身就是爱,没有爱,便没有教育。基于扎实的班主任工作,他在2019-2020年度获得“常州纺院优秀班主任”的光荣称号。

三、深耕业务,提升自他

他自担任酒店管理教研室主任和酒店管理专业带头人以来加强专业建设,与富都酒店集团、常州香格里拉酒店、武进假日酒店等常州龙头酒店企业开展深度合作,探索“工学交替,轮岗实训,课程与岗位对接”的教学模式,提升了学生的实操能力,同时也提高了教师的实践教学能力。同时在师资互派、共同参与课程建设、共同制定人才培养方案、顶岗实习安排等方面都与企业有深度的互动和合作。

科研是青年教师个人发展的必经之路,也是高校青年教师至关重要的一项工作,近五年来,他在省级以上刊物上发表论文9篇,其中北大核心4篇。主持市级课题和院级课题共4项,参与市级课题1项,指导院级大学生创新创业项目1项。在2016年指导的毕业论文获得了江苏省高校团队优秀毕业设计奖。

四、爱岗敬业,勤于奉献

近年来,招生工作是高职院校工作的重中之重,所以每当有招生安排时,他都会毫不迟疑地接受招生任务,招生往往需要出差数天,通常包括周末。当与自己家庭事务相冲突时,他也会尽量协调和安排好家庭事务,以招生工作为先。2019年家中老人和小孩共3人相继感染肺炎住院,在接到招生任务时,他第一时间请求家里亲戚前来“支援”,帮助看管照料,自己毅然前往招生一线。近年来,由于各种原因,酒店管理专业的招生形势每况愈下,但是作为专业负责人他尽自己的一切努力,抓住每一次可能的机会,推荐酒店管理专业。他会第一时间回复学生提出的每一个问题,包括学费、升学渠道、住宿条件、专业课程、就业形势等,尽一切力量“营销”好自己的专业,在遇到他不能解答的问题时,立刻咨询招生办老师以求尽快给学生和家长一个确切的答复。

“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。” 他将积极投身于教育事业,继续一路奔跑跨越,一路栉风沐雨,一路收获体验。教育因奉献而出色,生命因追求而精彩。一年四季,寒来暑往,他将恪守着这份精神和执着。


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